Il Fiore steht für schmackhaftes Mittagessen in einer ruhigen, stilvollen Umgebung. In der Kesselskade gelegen, verbinden wir italienische Eleganz mit Maastrichter Gastfreundschaft. Unser Mittagessen ist auf diejenigen zugeschnitten, die sich bewusst für Qualität entscheiden – sowohl bei dem, was auf den Teller kommt, als auch bei der Art, wie es serviert wird.
Im Il Fiore zelebrieren wir die italienische Küche in ihrer reinsten Form. Jede Saison bieten wir Ihnen ein neues Menü, das auf sorgfältig ausgewählten Zutaten und klassischen Zubereitungsmethoden basiert.
Denken Sie an seidige Pasta mit Trüffeln, langsam gekochte Wildragouts, hausgemachte Ravioli und raffinierte Fisch- und Fleischgerichte mit einem Hauch von Eleganz.
Kein Schnickschnack, keine Eile – nur Aufmerksamkeit, Handwerk und Zeit, um wirklich zu schmecken.
Il Fiore entstand aus der Liebe zur klassischen italienischen Küche und dem Wunsch, diese auf hohem Niveau an einem intimen Ort in Maastricht umzusetzen.
Keine Trends, keine Eile – nur Handwerk, Aufmerksamkeit und ein tiefer Respekt für die Zutaten.
Diritti Riservati: Proprietà di Il Fiore