Carpaccio di pesce spada con finocchio fresco e bottarga 

Carpaccio zwaardvis / verse venkel / gedroogde tonijnkruit

Tagliatelle con asparagi e prosciutto croccante

Lintpasta / asperges / krokant gebakken ham

Pesce razza con salsa al limone e capperi

Rogvleugel / citroen / kappers

Carrè d’agnello al forno con crosta di aromi misti

Carré van lam / korstje van gemengde kruiden

Pasticciotto Salentino

Typisch gebak uit Salento

€75,-