Wijnproeverij

Evento enogastronomico al tartufo bianco

Op maandag 22 november vanaf 19:00 uur hebben we in samenwerking met Vini Delizia een heerlijke Italiaanse avond georganiseerd! Onder het genot van vijf authentiek Italiaanse gangen met witte truffel proef je bijpassende wijnen. Deelnemen kan voor 139 euro per persoon. Hier zitten vijf verschillende gangen wijnen, de bijpassende gerechten met witte truffel, een aperitief, wijn, water en koffie bij inbegrepen.

Occhio di bue con tartufo bianco

Spiegelei / witte truffel

Tagliolini con salsa burro tartufato en tartufo bianco

Lintpasta / witte truffel

Capesante con crema di ceci e tartufo bianco

Sint-Jakobsschelpen / crème van kikkererwten / witte truffel

Filetto di manzo con salsa al vin o rosso tartufo bianco

Ossenhaas / rode wijnsaus / witte truffel

Zabaglione con tartufo bianco

Sabayon / vanille ijs / witte truffel

Reserveren

Reserveren kan via www.ilfiore.nu/reserveren, door te bellen met +31 (0)43 852 80 99 of door te mailen naar: info@ilfiore.nu

Kesselskade 59, Maastricht