Evento enogastronomico al tartufo bianco
Op maandag 22 november vanaf 19:00 uur hebben we in samenwerking met Vini Delizia een heerlijke Italiaanse avond georganiseerd! Onder het genot van vijf authentiek Italiaanse gangen met witte truffel proef je bijpassende wijnen. Deelnemen kan voor 139 euro per persoon. Hier zitten vijf verschillende gangen wijnen, de bijpassende gerechten met witte truffel, een aperitief, wijn, water en koffie bij inbegrepen.
Occhio di bue con tartufo bianco
Spiegelei / witte truffel
Tagliolini con salsa burro tartufato en tartufo bianco
Lintpasta / witte truffel
Capesante con crema di ceci e tartufo bianco
Sint-Jakobsschelpen / crème van kikkererwten / witte truffel
Filetto di manzo con salsa al vin o rosso tartufo bianco
Ossenhaas / rode wijnsaus / witte truffel
Zabaglione con tartufo bianco
Sabayon / vanille ijs / witte truffel
Reserveren
Reserveren kan via www.ilfiore.nu/reserveren, door te bellen met +31 (0)43 852 80 99 of door te mailen naar: info@ilfiore.nu